Carnet de l'apiculteur
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Carnet de l'apiculteur
Et si les abeilles pouvaient alerter leur apiculteur par vibrations !
Les abeilles sont-elles capables de parler ? A Avignon, une équipe de scientifique de l'Inra, l'Institut national de recherche agronomique, menée par
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L'apiculture de la préhistoire au Moyen-Âge
Le miel et la cire font partie du quotidien des hommes depuis plus de 10 000 ans. Des preuves d'une certaines pratique apicole datant de la préhistoir
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Apiculteur, classé parmi les métiers à risque
Le métier d'apiculteur entre dans le classement des métiers dangereux car les piqûres d'abeilles, en quantité peuvent s'avérer mortel. Mais avec une b
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Les apiculteurs de l'extrême
Au Népal, les Rai, un peuple des montagnes, risquent leur vie deux fois par an pour aller récolter le miel dans des conditions extrêmes. Les Apis labo
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Comment manipuler les cadres ?
La ruche à cadres permet d'effectuer une visite de la colonie pour s'assurer que tout se passe bien. Mais quelques précautions s'imposent dans la mani
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Dégustez le miel, comme dans les concours
L'évaluation professionnelle d'un miel se déroule en plusieurs étapes. Si vous souhaitez tenter l'exercice voici quelques secrets d'une bonne dégustat
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Certaines plantes ne sont pas mellifères
On dit d'une plante qu'elle est mellifère lorsqu'elle sécrète du nectar ou est à l'origine de miellat. Cette définition a été élargie récemment à tout
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Boneco, un apiculteur pas comme les autres
A Itatira au coeur du Brésil, Boneco est devenu une icône. Il faut dire qu'on ne croise pas tous les jours un apiculteur à quatre pâtes. Non vous ne r
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Comment bien enfumer ?
De plus en plus d'amis de la nature et de l'environnement, d'amis des abeilles ou de simples curieux fascinés par cette nouvelle aventure se lance dan
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Comment conserver le miel ?
On a tendance à croire que le miel n'est pas un produit périssable. Et effectivement, dans un contenant étanche et fermé hermétiquement, un miel de bo
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Comment déguster le miel ?
Il est de notoriété publique qu'on déguste le vin. On le sent, on le goûte, on cherche à déterminer ses arômes jusqu'aux plus cachés... Produit aussi
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Les cinq sens de l'abeille : l'ouïe
Les abeilles utilisent trois organes différents pour capter des sons. Elles sont sensibles aux sons de l'extérieur mais aussi très sensibles à ceux qu