Carnet de l'apiculteur
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Carnet de l'apiculteur
Les apiculteurs de l'extrême
Au Népal, les Rai, un peuple des montagnes, risquent leur vie deux fois par an pour aller récolter le miel dans des conditions extrêmes. Les Apis labo
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Comment manipuler les cadres ?
La ruche à cadres permet d'effectuer une visite de la colonie pour s'assurer que tout se passe bien. Mais quelques précautions s'imposent dans la mani
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Dégustez le miel, comme dans les concours
L'évaluation professionnelle d'un miel se déroule en plusieurs étapes. Si vous souhaitez tenter l'exercice voici quelques secrets d'une bonne dégustat
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Certaines plantes ne sont pas mellifères
On dit d'une plante qu'elle est mellifère lorsqu'elle sécrète du nectar ou est à l'origine de miellat. Cette définition a été élargie récemment à tout
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Boneco, un apiculteur pas comme les autres
A Itatira au coeur du Brésil, Boneco est devenu une icône. Il faut dire qu'on ne croise pas tous les jours un apiculteur à quatre pâtes. Non vous ne r
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Comment bien enfumer ?
De plus en plus d'amis de la nature et de l'environnement, d'amis des abeilles ou de simples curieux fascinés par cette nouvelle aventure se lance dan
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Comment conserver le miel ?
On a tendance à croire que le miel n'est pas un produit périssable. Et effectivement, dans un contenant étanche et fermé hermétiquement, un miel de bo
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Comment déguster le miel ?
Il est de notoriété publique qu'on déguste le vin. On le sent, on le goûte, on cherche à déterminer ses arômes jusqu'aux plus cachés... Produit aussi
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Les cinq sens de l'abeille : l'ouïe
Les abeilles utilisent trois organes différents pour capter des sons. Elles sont sensibles aux sons de l'extérieur mais aussi très sensibles à ceux qu
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Un appel à projet pour aider l'apiculture
Le ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la fôret, ainsi que France Agrimer, l'établissement national des produits de l’agriculture e
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Des idées pour conditionner son miel
Depuis l’abrogation de la loi sur les conditionnements en multiples de 250 g, en juillet 2002, on a vu apparaître des conditionnements de tous les gra
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La météo dérègle les abeilles
Ces mois de juin et juillet ont été parmi les plus froids et les plus pluvieux depuis des années, surtout dans la moitié nord de la France. Entre deux