Miel bio de lavande maritime des Pyrénées

Découvrez la richesse aromatique du miel de thym

Une évaluation gustative complète pour apprécier chaque nuance de ce miel parfumé.

Crémeux, le miel de Thym détient un goût prononcé délicat

Grâce à la fleur de Thym, ce miel à la robe dorée est également populaire pour ses vertus. Traditionnellement réputé pour ses bienfaits, le miel de Thym contribuerait à adoucir la gorge et réconforter en période fraîche. 

Le miel de thym est réputé pour son arôme et ses effluves puissants. À la robe dorée, voire jaune orangé, il dévoile une saveur unique, prononcée, tout en restant délicate. En bouche, il vous laisse un délicieux goût sucré et une légère note de thym. Son odeur est également remarquable. Au-delà de sa saveur, il est également reconnu pour ses nombreuses propriétés bienfaisantes. Il est d’ailleurs utilisé comme principe actif dans certains produits de cosmétique.

Famille Mary sélectionne des miels d'une qualité exceptionnelle

Depuis toujours, nous sélectionnons nos miels avec exigence afin de garantir authenticité, pureté et richesse aromatique.

Sélection rigoureuse des meilleurs miels

Chaque miel est sélectionné auprès de nos apiculteurs partenaires et provient d'un terroir reconnu pour l'excellence de sa production.

Une pureté préservée

Chaque miel est contrôlé avant et après réception, afin de garantir sa qualité et son authenticité. Tous nos miels sont mis en pot dans notre miellerie d'Anjou, dans la pure tradition apicole.

Une totale transparence

Nous appliquons une totale transparence sur nos miels. Leur origine géographique est clairement indiquée sur tous nos pots.

Le respect des abeilles et de la nature

Nos engagements favorisent une apiculture respectueuse des abeilles et de leur environnement.

Se régaler grâce au miel de thym

Les plus gourmands s'en régaleront nature, directement à la petite cuillère.

Comment déguster le Miel de Thym sauvage des garrigues d'Espagne

Grâce à sa consistance et à sa saveur unique, le miel de Thym est idéal pour être dégusté sur des tartines de pain légèrement grillées. Il est également possible de s'en délecter directement à la cuillère pour les férus de cette plante aromatique. Enfin, ce trésor de la ruche peut être utilisé pour sucrer vos tisanes et infusions du soir. Miel récolté par les abeilles sous le soleil méditerranéen, sur les fleurs de Thym des garrigues d'Espagne.

Comme les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs, dégustez votre miel à la cuillère, ou dans votre thé le matin. Pour une meilleure digestion, savourez-le dans votre infusion le soir avant de vous coucher. Aussi, grâce à son indice glycémique plus faible que le sucre blanc, il permet d’apporter une note sucrée saine à votre boisson chaude. Idéal pour sucrer naturellement vos préparations culinaires ! Pour les plus gourmands et les amoureux du mélange sucré/salé, vous allez adorer notre miel de thym avec du chèvre chaud sur une tartine de pain légèrement grillée. Ou combinez-le à du citron sur votre poisson. Vous pouvez également l’utiliser sur vos brochettes pour caraméliser votre viande au barbecue. À table !

En résumé :

• Pour tartiner sur du pain légèrement grillées
• Directement à la cuillère pour les férus de cette plante aromatique
• Pour sucrer vos thés et infusions
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