Le journal de la ruche
Most read
Des masques au miel pour soigner l'acné
Antiseptique, antibactérien, antibiotique... de grands mots qui sont attribués au miel et qui font de lui un véritable trésor de la nature ! Cette délicieuse substance sucrée, fabriquée par nos précieuses petites abeilles butineuses, est utilisé depuis l'
Découvrir le miel et ses bienfaits
Le miel : votre meilleur allié pour cicatriser rapidement
Depuis de nombreuses années, le miel est un produit utilisé à des fins thérapeutiques, notamment pour la cicatrisation. Déjà au temps des pharaons ses vertus étaient connues, et le miel était utilisé pour soigner les infections et autres soucis de santé.
Découvrir le miel et ses bienfaits
Quels miels contre la toux et les maux de gorge ?
L'hiver est bien là et vous vous demandez : Quel miel pour le mal de gorge ? Comment le soigner et éviter les désagréments d’une toux sèche ou grasse ?Avec le froid, c'est le retour des petites gênes ORL qui nous gâchent la vie : toux, maux de gorge. C'es
Our themes
See all
Carnet de l'apiculteur
Quelle abeille choisir quand on débute ?
Devenir apiculteur est à la portée de chacun : c'est bien beau, mais comment choisir ses abeilles quand on débute, il en existe tout de même plus de 2
Carnet de l'apiculteur
Comment éviter l'essaimage ?
S'il est le mode naturel de reproduction des colonies d'abeilles, l'essaimage n'est pas toujours souhaitable pour l'apiculteur. Il n'est en effet pas
Histoire du miel
L'hydromel, un alcool absolument divin
La ruche, décidément source inépuisable de bonnes choses, inspire depuis longtemps et continuera d'inspirer les plus grandes tables. Un breuvage à bas
Carnet de l'apiculteur
Le travail apicole au fil de l'année
Selon les saisons et leur activité les ruches ont plus ou moins besoin de soins et d'attention. Le travail de l'apiculteur est de bien connaître le ry
S'informer sur l'apiculture et les abeilles
La reine, indispensable et vulnérable
Personnage central de la ruche, elle assure la pérennité de la colonie par sa ponte et la cohésion grâce à la production de phéromones. Cependant auss
Le miel de la semaine
Miel de la semaine : miel de châtaignier
On pourrait le surnommer le miel du café, brun, roussâtre et souvent ambré, le miel de châtaignier est parfait pour sucrer le café car il n’en dénatur
Carnet de l'apiculteur
Petits conseils pour bien s'équiper
Beaucoup d'entre vous m'ont demandé comment ils pouvaient aider les abeilles sans être apiculteurs, et certains se sont même lancé dans la grande aven
Le miel de la semaine
Miel de la semaine : miel d’eucalyptus
Sa couleur peut varier du jaune clair aux reflets verdâtres, au brun foncé selon les provenances. On retiendra surtout sa consistance crémeuse, son od
Découvrir le miel et ses bienfaits
Le miel traite la toux chez les enfants
Une étude américaine récente vient de démontrer que le miel serait la meilleure alternative pour le traitement de la toux des enfants (de plus d’un an
Carnet de l'apiculteur
Comment extraire le miel ?
Nous approchons du milieu de l’été, les abeilles ayant butiné tout le printemps ont empli nombre de hausses, c’est le moment de récupérer le surplus d
Le miel de la semaine
Le miel de la semaine : le miel de lavande
Très clair lors de sa récolte, le miel de lavande blanchit lorsqu’il cristallise. De saveur puissante, intensément sucrée, peu acide, et sans aucune p
Le miel de la semaine
Le miel de la semaine : le miel de Myrtille
D’une magnifique couleur ambrée appétissante, le miel de myrtille est l’un des plus crémeux. Il est un peu plus foncé et a une saveur plus prononcée e