Brochettes de gambas au chorizo et au Miel & 3 agrumes

Préparation

• Dans un bol, mélanger l’ail haché finement, le jus de citron vert et le miel. Bien mélanger.
• Décortiquer les crevettes et les mettre dans le bol avec la marinade.
• Laisser mariner au moins 30 minutes au frigo.
• Piquer chaque crevette avec une tranche de chorizo sur un cure-dent.
• Au dernier moment, faire cuire les brochettes dans une poêle bien chaude 1 à 2 minutes de chaque côté.