Cookies chocolat & Miel d’Eucalyptus

Préparation

1. Mélangez la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier
2. Faites fondre le beurre
3. Ajoutez-y l'oeuf battu et les 2 cuillères à café de Miel d’Eucalyptus des Forêts d’Andalousie
4. Ajouter les pépites de chocolat et mélangez
5. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas
6. Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre (avec une cuillère à glace c'est facile)
7. Disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
8. Enfournez-les 9 à 11 minutes

Déguster...