Crumble de pommes aux épices
Facile
Préparation
- Dans un saladier, mélanger la farine et la poudre d’amandes.
- Couper le beurre en cubes, ajouter le sucre et le mélange pour pain d’épices . Malaxer du bout des doigts.
- Déposer la préparation sur une feuille de cuisson et cuire 20-25min à 180°C (th.6). Une fois doré, laisser refroidir le crumble sur la plaque.
- Laver et couper les pommes en petits dés. Les verser dans un saladier, ajouter le miel d’oranger puis mélanger.
- Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et faire revenir le mélange miel-pommes 15 minutes à feu doux.
- Dans un bol, fouetter les petits suisses.
- Répartir les pommes dans des verrines, rajouter une couche de petits suisses par dessus et terminer par le crumble aux épices.
