Croustade aux pommes caramélisées au Miel & Framboise

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Eplucher et découper les pommes en cubes.
• Dans une casserole à feu moyen, faire revenir les cubes de pommes pendant 5 minutes.
• Ajouter le Miel & Framboise.
• Laisser mijoter tout en remuant de temps en temps pendant une dizaine de minutes (les pommes doivent être fondantes mais ne pas se transformer en compote).
• Dans un saladier, mélanger à la main comme pour un crumble la farine, les flocons d’avoine, le sucre et le beurre.
• Disposez les pommes dans des récipients allant au four et les recouvrir de croustade.
• Enfourner 25-30 minutes à 180°C.

Astuce gourmande : Servir chaud avec une boule de glace vanille sur le dessus.