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Commencez par mixer 2 bananes bien mures, réservez la 3ème
Battez les oeufs avec le Miel & Aloe Vera et sucre vanillé & la cannelle
Ajoutez ensuite l'huile de coco fondue, la purée de banane et le lait ou la crème végétale
Ajoutez les ingrédients secs : farine, levure, bicarbonate, sel et poudre d'amande
Versez dans un moule huilé, puis déposez 2 demi bananes coupées dans la longueur dessus, saupoudrez de cassonade pour un effet croquant et enfournez à 180°C pour 1 heure