Brique au chèvre Miel & Menthe

20 minutes
3 minutes
Facile
Petit budget

The Ingredients

  • 8 feuilles de brick
  • 300 g de fromage de chèvre frais
  • 8 feuilles de menthe
  • 2 c. à soupe de miel & menthe
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Preparation :

Ciseler les feuilles de menthe en petits morceaux. Dans un plat, mélanger le miel & menthe, le fromage, le sel, le poivre et les feuilles de menthe hachées. 
Couper les feuilles de brick en 2. Garnir avec la préparation et faire des rouleaux. 
Dans une poêle d'huile chaude, les faire cuire 2 à 3 minutes de chaque côté pour que les rouleaux soient bien dorés. Servir les assiettes avec une salade verte.