Cannelés au miel d'Acacia

1- Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la vanille et le beurre.
2- Dans un saladier, mélanger la farine, le Miel d'Acacia Famille Mary et tous les oeufs en mélangeant au fouet.
3- Ajoutez-y le lait bouillant et le rhum tout en mélangeant pour obtenir une préparation lisse.
4- Mettez le four à préchauffer à 250 degrés puis dans des moules à cannelés, versez la préparation aux 2/3.
5- Enfournez pendant 8 minutes à cette température puis baissez à 180 degrés pendant 45 minutes.