Cookies chocolat & Miel d’Eucalyptus

15 minutes
10 minutes
Facile
Petit budget

The Ingredients

  • 3 cuillères à café de Miel d’Eucalyptus Famille Mary
  • 250 g de farine
  • 90 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 œuf
  • 125 g de beurre doux
  • Chocolat (à volonté)  
  • 1 pincée de sel
Preparation :
  1. Mélangez la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier
  2. Faites fondre le beurre
  3. Ajoutez-y l'oeuf battu et les 2 cuillères à café de Miel d’Eucalyptus des Forêts d’Andalousie
  4. Ajouter les pépites de chocolat et mélangez
  5. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas
  6. Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre (avec une cuillère à glace c'est facile)
  7. Disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
  8. Enfournez-les 9 à 11 minutes

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