Crumble pommes fraises & miel
15 minutes
25 minutes
Facile
Petit budget
The Ingredients
- 3 ou 4 pommes
- 250g de fraises
- 150g de farine
- 60g de sucre blanc
- 60g de cassonnade
- 80g de beurre
- 3 cuillères à soupe de Miel mille fleurs de Haute-Savoie
- 1 sachet de sucre vanillé
Preparation :
- Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6) et sortez votre beurre du frigidaire afin qu'il ramollisse.
- Peler les pommes.
- Couper les pommes et les fraises en petits morceaux.
- Faire revenir les morceaux dans une poêle avec une noisette de beurre, une cuillère à café de sucre et les 3 cuillères à soupe de Miel mille fleurs de Haute-Savoie pendant une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le beurre, la farine et les sucres. Malaxer les ingrédients à la main afin d'obtenir une pâte sableuse.
- Dans le fond d'un plat à four, placer les fruits puis les recouvrir de la pâte sableuse.
- Enfourner pour environ 25 minutes jusqu'à obtenir un crumble doré.
- Servir tiède avec une boule de glace ou une crème anglaise.