Flocons chocolatés avec cœur Miel & Noisette

45 minutes
30 minutes
Moyen
Petit budget

The Ingredients

  • 200g de chocolat noir
  • 10 noisettes décortiquées
  • Miel & Noisette Famille Mary
  • Poudre alimentaire argentée
  • Moules en forme de flocons
Preparation :
  1. Faire fondre le chocolat Noir au bain-marie
  2. En vous aidant d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez généreusement votre moule (le fond ainsi que les parois)
  3. Laissez prendre cette première couche de chocolat une dizaine de minutes au congélateur
  4. Renouvelez l'opération pour épaissir cette première couche de chocolat
  5. Déposez une cuillère de Miel & Noisette Famille Mary sur le chocolat pour former le coeur de votre flocon et ajoutez une noisette décortiquée
  6. Versez une nouvelle couche de chocolat fondu puis grâce à une spatule, retirez le surplus
  7. Placez les chocolats au congélateur au moins 30 minutes, une fois ce temps écoulé, démoulez les délicatement
  8. Saupoudrez vos flocons de poudre alimentaire puis terminez cette opération en plaçant une petite boule de Miel & Noisette au centre

Cette recette vous est proposée par le blog Boîte à Malice de Maman Fée