Meringues au Miel & Violette

20 minutes
120 minutes
Facile
Petit budget

The Ingredients

  • 4 blancs d’œufs
  • 200g de sucre glace
  • 2 cuillères à café de Miel & Violette Famille Mary
Preparation :
  • Préchauffer le four à 90°C.
  • Dans un saladier, monter les blancs en neige.
  • Tout en continuant de fouetter, ajouter le sucre glace progressivement puis le Miel & Violette.
  • Continuer de fouetter jusqu’à ce qu’un bec se forme sur le fouet lorsque vous le retirez.
  • Mettre la meringue dans une poche à douille.
  • Disposer une feuille de papier cuisson réutilisable sur une plaque allant au four.
  • A l’aide de la poche à douille, former les meringues de votre choix.
  • Enfourner 2 heures à 90°C.
  • Déguster dans la journée.