Mousse au miel & framboise

10 minutes
60 minutes
Moyen
Moyen budget

The Ingredients

  • 2 blancs d'oeufs
  • 200g de fromage blanc
  • 2 c. à soupe de confiture à la framboise
  • 1 c. à soupe de Miel & framboise Famille Mary
  • 4 framboises
  • feuilles de menthe
Preparation :
  • Battre les blancs en neige très ferme.
  • Ajouter le fromage blanc et mélanger avec délicatesse pour obtenir un mélange mousseux.
  • Mixer la confiture de framboises et l’ajouter à la préparation.
  • Mélanger doucement avec une cuillère en bois en soulevant la pâte pour ne pas briser les blancs en neige.
  • Verser dans des petits ramequins et arroser de Miel Framboise.
  • Mettre au frais pendant 1 heure. Au moment de servir, décorer de quelques framboises et de feuilles de menthe.