Nonnettes au miel et à la confiture d'orange
Ce délicieux rond de pain d’épices renformant un cœur moelleux de confiture d’orange ravira toute la famille et ravivera avec saveur les souvenir d’antan ! Fabriquées de façon traditionnelle, les nonnettes de Dijon sont à savourer à tout moment de la journée, telles quelles ou légèrement tiédies.
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Description
Pour une pause moelleuse et gourmande
Ce délicieux rond de pain d’épices renformant un cœur moelleux de confiture d’orange ravira toute la famille et ravivera avec saveur les souvenir d’antan ! Fabriquées de façon traditionnelle, les nonnettes de Dijon sont à savourer à tout moment de la journée, telles quelles ou légèrement tiédies.
Découvrez le plaisir subtil et gourmand des nonnettes au miel et confiture d'orange
La nonnette tire son nom de "nonne". Au moyen âge, les religieuses fabriquaient, dans leur monastère, ce petit gâteau arrondi. Cadeau traditionnel de la fête de Saint-Nicolas, ce palet de pain d’épices confituré, agrémenté d’eau de fleur d’oranger, de dragées et de citron, deviendra au XVIIIe siècle l’une des spécialités pâtissières phare de la ville de Reims. Les voyageurs en raffolaient et cette spécialité fût progressivement connue dans toute la France.
Une recette artisanale et une fabrication française
Elles sont idéales pour la pause goûter et rappelleront avec saveur les souvenirs d'antan.
1 pain de 150g