Salade estivale au miel de montagne des Pyrénées
15 minutes
9 minutes
Facile
Petit budget
The Ingredients
- 200g de pâtes
- 100g de tomates cerises
- 1 boule de mozzarella
- De la roquette (quantité à votre convenance)
- 2 cuillères à café de pesto
- 2 cuillères à café de miel de montagne des Pyrénées
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 filet de vinaigre balsamique
- 1/4 d'oignon rouge
- Herbes de provence
Preparation :
- Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée en suivant les indications de cuisson présentes sur la boîte.
- Égoutter les pâtes et passez-les sous l'eau froide pour éviter qu'elles collent.
- Laisser refroidir puis placez-les dans un grand saladier.
- Couper en morceaux : les tomates cerises, la mozzarella et l'oignon rouge, et versez-les dans le saladier.
- Ajouter le pesto, le miel de montagne des Pyrénées, le filet d'huile d'olive, le vinaigre balsamique ainsi que les herbes de Provence. Bien mélanger.
- Ajouter la roquette au mélange et bien mélanger.
- Servir dans l'assiette et ajouter un filet de miel de montagne des Pyrénées.
- Et pour les plus gourmands : dégustez cette salade avec quelques gressins...