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Préchauffer le four à 210°C. Tapisser un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Couper les pommes en lamelles moyennes et les disposer sur la pâte. Mettre au four une vingtaine de minutes. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter le Caramiel Famille Mary passé au bain marie, le sucre et les amandes. Napper le dessus de la tarte avec l'appareil encore chaud et remettre au four quelques minutes pour faire dorer le tout. Dégustez tiède ou froid, avec en suggestion d'accompagnement, une boule de glace à la vanille.
