Miel d'acacia de Bourgogne

Le miel d'acacia de Bourgogne, un nectar doux et floral

Récolté en Bourgogne dans la pure tradition apicole, ce miel à l'arôme délicat est réputé pour sa finesse aromatique et son incroyable douceur. Largement apprécié pour sa texture liquide, il possède une très jolie robe jaune claire qui le rend presque translucide.

L'acacia est un arbre qui donne de jolies fleurs blanches en grappe, qui sont très parfumées. Les abeilles qui butinent ces fleurs vont alors produire un miel à l'arôme très floral, qui plaira à un large public, et également aux plus jeunes.

Sa douceur et son goût unique vous permettront de le déguster aussi bien sur une tartine de pain, dans un yaourt, mais aussi pour sucrer son thé ou café. Vous pourrez également l'utiliser facilement dans toutes vos préparations culinaires.

Ce miel à l'avantage d'être plus concentré en fructose qu'en glucose, il possède un indice glycémique faible : il sera donc parfait pour les personnes souhaitant surveiller leur apport en sucre.

La qualité des miels Famille Mary

Nos apiculteurs récoltent ce délicieux nectar directement après la floraison pour s’assurer que les abeilles ont butiné ces fleurs-là. Les récoltes de ce miel ont généralement lieu entre avril et juillet, en Bourgogne, là où fleurrissent de larges étendues d'acacias. Afin de garantir sa pureté et sa qualité gustative, ce miel d'Acacia est analysé par les équipes Famille Mary avant sa commercialisation.

Ce miel d'Acacia est extrait à froid et mis en pot dans notre miellerie de Beau-Rivage, au coeur de l'Anjou, en France. 

Comment le conserver ?

Afin de conserver toutes ses arômes, nous vous conseillons de le conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière. 

1 pot de 230g ou 1 pot de 60g

Prix au 100G : 4.32€

Notre miel d'Acacia de Bourgogne est lauréat du Grand Prix Cuisine Actuelle dans la catégorie "Panier des douceurs à tartiner". Ce miel a ravi les 1000 testeurs qui lui ont attribué la note globale de 4,66/5 !